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Frederic Cassel フレデリック・カッセル


2017年バレンタイン22

ミルフィーユでも有名なフレデリック・カッセルさんの
ミルフィーユを模したショコラアソート「コフレ・ミルフィーユ」です

チョコレートの中にミルフィーユのパイ生地が入っていて
完全再現という感じでしょうか

ヴァニーユ、フレーズ、ピスターシュ
ノワゼット、フランボワーズ、テオランジェの6種です
テオランジェが香りが良くて好きでした

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