Arnaud Larher アルノー・ラエール
2013バレンタイン⑳！
クールアモンド
マジパンをビターチョコレートでくるんだボンボン
マジパンとは？
生アーモンドと砂糖を細かくして洋酒と合わせた餡上のお菓子 らしいです
初めて食べましたが、これがダメだった
ピンク：ローズ
白：いちご
オレンジ：クレモンティーヌ（フランス産ミカン）
黄色：ジャンジャンブル（生姜）
緑：ゆず
ジャンジャンブルが本当にすりおろした生姜みたいで
冷奴食べたくなりました
お醤油ください
ドーム・アソート
中にキャラメルを封じ込めたボンボン
まわりのチョコレートが薄くて口どけがよかったです
赤：塩キャラメル
黄：パッションフルーツとマンゴーのキャラメル
緑：ライムとバジルのキャラメル
バジルに少し驚いたんですが
フレッシュバジルのような感じで香が最初に来て
最後ライムの酸味が来てまとまってました
美味しかった！
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