Emmanuel Briet エマニュエル・ブリエ
2017年バレンタイン⑱
日本のSDCは初登場のお店です
ボンボンショコラ C.C.C.セレクションです
パッション：パッションフルーツの酸味が最高
エクラダマンド：アーモンドの歯ごたえがリズミカルで楽しいショコラ
バニラ：ビターチョコと甘い香りが合ってました
ハーモニー：ラタフィアの洋酒ガナッシュ
バジルのような香りでピザを食べてる気分でした
サンビラーノ：マダガスカルのカカオらしいです
酸味もあっていい香りのショコラ
？？？：中にナッツの入ったプラリネ
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