SunnyHills 微熱山丘
去年台湾旅行に行ったときに
寄れなかったパイナップルケーキ屋さんです
表参道を少し奥に行くと格好いいお店が出てきます
2階が販売なのですが、
高級感あふれててお店に入るのドキドキしちゃいます
パイナップルジュースも取扱いがあるのですが、
今回はパイナップルケーキを購入
専用の布袋に入れてくれたりして何だか嬉しい気分に
台湾のパイナップルケーキは冬瓜とパイナップルを合わせたジャムが
入っていることが多いのですが
こちらはパイナップル100%のジャム
パイナップルの繊維を感じます
生地もバターたっぷりなクッキー生地なので
全体的にリッチな感じですね
個人的にはもう少し酸味がある方がパイナップルぽいと
思うんだけどなー
なので今のところ一位は糖村ですかね
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