誰でも手に入れられる食材でおいしい料理を作る料理家・ケンタロウと、『空想科学読本』の柳田理科雄が、アニメや漫画の人気料理について、大真面目に考察する一冊。
ギャートルズのあの肉はマンモスの肉ではなかった！？
毎日ラーメンを食べ続ける小池さんの健康状態は！？
２人の話は、料理を超えて、歴史や宇宙にまで広がる。