HENRI LE ROUX アンリ・ルルー
2017年バレンタイン⑤
SDCではいつもクイニーアマンを買う
アンリ・ルルーのチョコレートです
今回は日本の素材を使用したスペシャリテです
キョウト：レモンが香るほうじ茶のプラリネ
ざくざくした食感でほうじ茶→レモンティになって不思議
ユズ・マント：ユズとミントの香りが交互に来ます
ゴマ：馴染みのあるゴマの香り
ユズ・バジリック：バジルすごいです。パスタ食べたくなりました
サラジンヌ：蕎麦？まったりしてて美味しかったです
C.B.S：アンリ・ルルーと言えばキャラメル！
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